wordpress themes.

Псоу (Абхазия)

Sunday Mar 15, 2015

На фото белое полусладкое вино ПСОУ Абхазия

Беловое столовое полусладкое вино ПСОУ Абхазия (с) millesime.su

СТРАНА – Абхазия

РЕГИОН –

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ – Вина и воды Абхазии

ТИП/Категория – Белое полусладкое столовое

МИЛЛЕЗИМ –

ВИНОГРАД – Ркацители, Алиготе

ДАТА ДЕГУСТАЦИИ –

ПРИОБРЕТЕНО – Подарок

Уже страшно вспоминать как давно я пил это абхазское вино. Помню только, что к нам тогда приезжал мой двоюродный дедушка, который и рассказал, что в Абхазии это вино кладут в горную речку и пьют сильно охлажденным. После этого открытая бутылка ПСОУ была помещена в холодильник, откуда была извлечена чуть более охлажденной. А вот уже в следующий раз вино охладили очень сильно.

И я очень хорошо помню, что вкус сильно охлажденного ПСОУ меня потряс. Это было удивительно вкусно. Чуть водянистое вино с приятными оттенками и нотками белого винограда. Даже букет тогда раскрывался. Я запомнил этот вкус навсегда и очень долго он был для меня эталоном вкуса белого вина и вкуса вина вообще. Это сейчас эталоном белого вина стал венгерский Токай Фурминт, красного – Каберне Масандра, а в мире брютов – испанский Chatonier.

Кстати, после этого я пил ПСОУ несколько раз и не могу вспомнить чтобы мне было так же вкусно. Для себя объясняю это только одним – урожаи разных лет давали разный результат. Печально, если никогда больше не повторится тот самый вкус.

 

2 Comments »

Slava:

Натуральное вино из абхазской Изабеллы отличается земляничным ароматом и послевкусием. Непосредственно в Абхазии это вино именуют «черным вином», потому что оно обладает богатым темно-гранатовым цветом. Пожилые абхазцы утверждают, чтобы научиться разговаривать по-абхазски, нужно пить вино Букет Абхазии .

March 16th, 2016 | 10:02 am
mrMillesime:

Ну тут спорно. Купажированное вино всегда вещь очень тонкая и неоднозначная. Букет Абхазии – это наверно очень-очень вкусно (я просто не пил его), а вот Лыхны пил. Это неплохое вино, но вся штука в том, что оно не сухое. Полагаю, что и Букет Абхазии тоже не сухое вино. А вот дальше начинается самое интересное: почему не сухое вино за 500 руб. бутылка обладает не таким интересным вкусом, как вино сухое за ту же цену?
Абхазские вина качественные, но у них есть два отрицательных момента: они не сухие и цена на них завышена.

March 19th, 2016 | 7:33 pm
Первый мститель 3 дата выхода фильма
Оставить комментарий

Comment