Rigas Klassiskais розовый брют (2007) Латвия

Категория :Игристое розовое брют

Rigas Klassiskais Rose - розовый брют на фото

Вот пример того, каким не должен быть брют
Перед вами Rigas Klassiskais Rose приготовленный традиционным методом миллезима 2007 и совершенно ужасный на вкус

СТРАНА – Латвия

РЕГИОН –

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ –

ТИП – брют розовый по классической технологии

КАТЕГОРИЯ –

МИЛЛЕЗИМ – 2007

ВИНОГРАД – санджовезе

ДЕГУСТАЦИЯ – 16.05.2013

ТЕМПЕРАТУРА –

ПРИОБРЕТЕНО – 16.05.2013 за 10 евро в duty free аэропорта в Риге

Пример того, каким не должен быть брют, особенно розовый, потому что от розового брюта ждешь особой нежности во вкусе. Начну с того, что Rigas Klassiskais весьма крепкое игристое. Все-таки 12 градусов – это много. В следствии этого во вкусе и послевкусии на первый план выходит спирт, который забивает вообще все. От него аж передергивает. Каких-либо виноградных ноток, оттенков вкуса здесь вообще нет. После спирта остается горечь. Не должен быть таким брют. Я прекрасно помню вкус розового брюта Visiega – насколько он нежнее и элегантнее рижского.

Особенно обидно становится, когда понимаешь, что это игристое подготовлено по классической технологии, что все бутылки пронумерованы вручную. Что стоит розовый Rigas Klassiskais аж целых 10 евро, при чем в duty free аэропорта Риги, это значит, что в обычном магазине он будет стоить еще дороже. Большее недоумение вызывает тот факт, что это миллезимный брют 2007 года, что сделан он из винограда сорта санджовезе. Понятно, что в Латвии этот виноград не растет, значит его импортируют. Но откуда же они его везут, раз этот бюрт обладает таким жутким вкусом? Кстати, выбор этого сорта для брюта – это тоже странно. Первый раз такое встречаю. В общем не смотря на все регалии и казалось бы попытки сделать запрос на выдающееся – Rigas Klassiskais чрезвычайно не вкусный розовый брют.

Обидно платить хорошие деньги и получать такое разочарование. Ситуацию несколько спасает питье небольшими глотками. Так спирт не бьет – все остальное по прежнему является разочарованием. Там в duty free был такой же брют белый. Интересно, был бы его вкус острее, как по аналогии сравнения розового и белого Visiega или нет? Но тратить еще раз 10 евро для такого эксперимента совсем не хочется.

Еще одна интересная деталь – этот брют делает тот же завод, что и рижский бальзам. Уж лучше пусть они делают только рижский бальзам и не лезут туда, что сделать вкусно – не могут. Не стоит это шампанское 10 евро и не может стоить.

 


Розовый брют Visiega (Испания)

Категория :Игристое розовое брют

Испанский розовый классический брют Visiega rosado

Испанский розовый классический брют Visiega rosado

СТРАНА – Испания

РЕГИОН – Кава Каталония / Cava

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ – Castellblanch

ТИП – игристое розовое брют по классической технологии

КАТЕГОРИЯ – выдержанное

МИЛЛЕЗИМ – не миллезимное

ВИНОГРАД – гарнача, трепат

ДЕГУСТАЦИЯ – осень 2013

ТЕМПЕРАТУРА – 10-12 гр.

ПРИОБРЕТЕНО – МЕТРО CC за 350 руб.

Насладившись вкусом белого брюта Visiega еще пару раз – поехали в МЕТРО снова, и купили еще 6 бутылок только теперь розового брюта Visiega. Он тоже оказался великолепным, но на вкус чуть отличается. Если обычный белый Visiega дает потрясающий букет вкусов, то розовый брют все тоже самое, только чуть приглушеннее. Как будто в нем есть что-то, что чуть смягчает брют. Кому-то это, наверное, понравится больше. У меня возникло ощущение, что у меня украли чего-то из вкуса.  Лишили самых сладких моментов наслаждения, заменив их мягкостью и нежностью, что мне не понравилось.

Поймите правильно розовый брют Visiega, тоже очень вкусный, но для меня эталон все же брют белый, хотя розовый брют я отмечаю, как качественный напиток. Это очень мягкий брют, но эта мягкость лишает его удивительного вкуса винограда в белом брюте. А вот алкоголь в конце – остается. Видимо, это отличительная черта для Visiega, хотя, своего ценителя и розовый брют найдет.