Freixenet brut Nature 2007

Категория :Игристое белое брют

Очень сухой и далеко не самый вкусный brut nature от Freixenet

Очень сухой и далеко не самый вкусный brut nature от Freixenet

СТРАНА – Испания

РЕГИОН – Кава / Cava

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ – Freixenet

ТИП – белый брют натур по классической технологии

КАТЕГОРИЯ – выдержанный брют

МИЛЛЕЗИМ – 2007

ВИНОГРАД – макабео, парельяда, чарелло

ДЕГУСТАЦИЯ – ноябрь 2013

ПРИОБРЕТЕНО – 3-5 евро в курортном магазине на Канарских отсровах (о. Тенерифе, Испания) в сентябре 2013

Первый раз в своей жизни я пью brut nature – это игристое еще более сухое, чем обычный брют. Эту бутылочку мы купили в курортном магазинчике во время отдыха на Канарских островах. Там она стоит смешные 3-5 евро. Freixenet Brut Nature ждал своего часа долго и вот наконец-то дождался. Никогда не любил напитки Freixenet. Некоторое потепление взаимоотношения произошло после восхитительного Freixenet Cordon Negro Vintage 2008. Это было очень вкусно. Ну а каким будет brut nature?

Открыли, пробуем. Я прислушиваюсь к своим ощущениям. Первое что чувствуется это сильная газированность. Играет эта cava очень долго. Затем доходит очередь до вкуса, и вот он мне не нравится. Сухой брют, как оказалось, означает не яркий брют. Все те нотки игрой которых я восхищаюсь здесь словно чем-то заглушены. Вспоминаю испанский брют Vilarnau и понимаю, что в сравнении с этим Freixenet Brut Nature Vilarnau просто образец букета вкуса. Настолько сух brut nature в сравнении с обычным.

Отзыв о Freixenet Brut Nature: на мой вкус brut nature – это не вкусно, слишком сухо и не ярко. Сухость в игристом вине уничтожает всю игру, которую может подарить яркий букет. А вот моей любимой наоборот этот брют понравился больше обычных. Но она любит более сухие вкусы. А мой отзыв не меняется: предложат – откажусь, сам не куплю и никому рекомендовать не стану.


Tour la Verite 2009 (Бордо, Франция)

Категория :Вино красное сухое

Удивительно легкое и невероятно вкусное французское вино Tour la Verite 2009 регион Бордо

Удивительно легкое и невероятно вкусное французское вино Tour la Verite 2009 регион Бордо

СТРАНА – Франция

РЕГИОН – Бордо

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ – Chateau Tour la Verite

ТИП – сухое красное

КАТЕГОРИЯ – AOC

МИЛЛЕЗИМ – 2009

ДЕГУСТАЦИЯ – осень 2013

ПРИОБРЕТЕНО – осень 2013 в METRO CC за 350 руб./бут. (акция)

Купили это вино в Метро СС по акции. Долго бродили по винному отделу и наконец наткнулись на вот это Tour la Verite 2009 года. Бутылок было не так много, решили взять на пробу. Взяли, привезли, попробовали. Ну что сказать? Это просто фантастическое французское вино из Бордо. Tour la Verite вино невероятно легкое для этого региона. Вкус мягкий есть приятные и интересные нотки в послевкусии, но на первом плане будет все же легкость вкуса. Я привык, что вина бордо более плотные и тяжелые.

Это французское вино нам понравилось настолько, что мы снова поехали в Метро и скупили все оставшиеся бутылки по все той же акции. Больше этого вина мы не видели. Снова ушли все остатки, как и в случае с Cava Vilarnau. И снова Tour la Verite не завозят – мы не видели его с тех пор. Это печально. Хотя, таким был 2009 миллезим. Какими будут другие года? Не факт, что столь же вкусными.

Красное вино отзыв: французское красное сухое вино Tour la Verite из региона Бордо запомнилось невероятно легким и приятным вкусом. С удовольствием рекомендую это вино всем любителям французского вина. Если когда-нибудь еще увижу – куплю себе непременно. Есть большое желание снова насладится этим вкусом.


Кримарт Экстра брют 2008

Категория :Игристое белое брют

Этикетка брюта Кримарт экстра брют 2008 на украинском языке - только для внутреннего рынка!

Этикетка брюта Кримарт экстра брют 2008 на украинском языке – только для внутреннего рынка!

СТРАНА – Украина

РЕГИОН – г. Артемовск, Донецкая область

ПРОИЗОВДИТЕЛЬ – Кримарт

ТИП – белый брют по классической технологии

МИЛЛЕЗИМ – 2008

ВИНОГРАД – пино нуар, пино фран, шардоне, рислинг, алиготе

ДЕГУСТАЦИЯ – октябрь 2013

ПРИОБРЕТЕНО – лето 2013 за 60 гривен ( ~ 250 руб.) в сетевом магазине г. Черкассы (Украина)

Кримарт – это украинский производитель игристых с именем. Пока я тщательно и внимательно не изучил этикетку, я был уверен, что это делается где-то в Крыму. Ан-нет. В самом сердце Донбасса в г.Артемовск Донецкой области Украины традиционным способом (вдумайтесь на минуточку!) производится игристое вино по классической французской технологии Chapenoise. Это игристое вино выдерживается в бутылке в течение 3-х лет в гипсовых штольнях на глубине 72 метра! И вот это уникальное вино можно купить за какие-то 60 гривен. Удивительное рядом, что тут еще скажешь…

А говорить надо, потому что эта бутылка была открыта! Кстати, продавалась она в очень красивой подарочной упаковке. На вкус Кримарт Экстра брют 2008  оказался очень приятным ровным и легким. Украинское шампанское можно смело ставить в один ряд с испанским брютом Visiega, и даже выше, поскольку у Visiega и в помине нет той мягкости, которую дарит Кримарт. А вот до гармонии Сava Vilarnau или до вкусовых характеристик Bouvet-Ladubay, он конечное не дотягивает. Но сам по себе факт такого сравнения Кримарт уже говорит о многом. Этот брют достоин того, чтобы о нем говорили уважительно в присутствии лучших игристых вин Франции и Испании. Кримарт Экстра брют 2008 – это очень вкусный брют. На территории бывшего СССР – это лучшее из того, что мне довелось попробовать. А с Золотой балкой лучше не сравнивать. Этот все равно, что сравнивать грузинский и французский коньяк.

Кримарт брют отзыв: это совершенно великолепный вкус, что оказалось для меня полной, но весьма приятной неожиданностью. Брют очень вкусный, поэтому рекомендую пробовать всем любителям замечательного игристого. Сам куплю такой и не раз. Еще бы его к нам в Россию привозить бы стали, а-то возят, порой, не пойми что…


Lenz Moser Prestige Blauer Zweigelt Reserve (2008)

Категория :Вино красное сухое выдержанное

Lenz Moser 2008

Lenz Moser 2008

СТРАНА – Австрия

РЕГИОН – Andau Burgenland

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ –  Lenz Moser

ТИП – красное сухое выдержанное

МИЛЛЕЗИМ – 2008

ДЕГУСТАЦИЯ – весна 2014

ПРИОБРЕТЕНО – Duty Free аэропорта Вены в марте 2011 года. Стоимость около 10 евро

Мы купили Lenz Moser в аэропорту Вены в марте 2011 года, когда ездили в тур по Австрии. Решили сразу его не пить, а оставить на какое-то время. Какое-то время затянулось на 3 года, поскольку в 2012 году родился ребенок. И только весной 2014 года удалось попробовать дополнительно выдержанное австрийское вино.

Когда открывали бутылку, то одолевали сомнения. Первое, было связано с тем, что у Lens Moser Prestige почему-то обычная винтовая металлическая пробка. Это вызвало недоумение. Как качественное красное сухое вино может так закрываться? Оказывается – может! Второе сомнение было связано вообще с понятием австрийское вино. Что это такое? Я знаю о виноделии Франции, Испании и Италии. Я знаю, что вокруг Штутгарта находятся огромные виноградники белого вина. Но это все не Австрия! А тут австрийское вино, да еще и красное сухое выдержанное. Казалось, что это обман какой-то. Но все это развеялось после того, как мы попробовали вино.

Lenz Moser Prestige Blauer Zweigelt Reserve миллезима 2008 – вино изумительное. Оно обладает деликатным, чуть сладковатым изысканным вкусом с едва заметной приятной вязкостью. Хочется сравнить его с грузинским Мукузани, но австрийское вино чуть-чуть слаще. Никаких других близких аналогов из всего продегустированного на millesime.su я не вижу.

Австрийское вино отзыв: еще раз повторю, что Lenz Moser Blauer Zweigelt 2008 обладает невероятным вкусом. Я с удовольствием куплю это вино снова и всем буду его рекомендовать. Это очень и очень вкусно!


Мукузани Марани (2008)

Категория :Вино красное сухое выдержанное

Это очень вкусное Мукузани миллезима 2008 от производителя Marani.

Это очень вкусное Мукузани миллезима 2008 от производителя Marani.

СТРАНА – Грузия

РЕГИОН – Кахетия

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ – Marani (Телавинский винный погреб)

ТИП – красное сухое выдержанное

МИЛЛЕЗИМ – 2008

ВИНОГРАД – саперави

ДЕГУСТАЦИЯ – осень 2013

ПРИОБРЕТЕНО – 100 гривен (~ 450 руб.) в сетевом магазине на Украине

Я уже перепробовал много разных Мукузани от разных производителей и могу сказать, что принципиальных отличий во вкусе этого грузинского вина не наблюдаю. Да, Мукузани VineMan 2006 года был самым мягким. Все-таки удивительно, как тогда нам досталось это вино. ССЫЛКА Вайнмен 2009 года был не таким мягким. Тут было чуть больше винной терпкости и остроты, которая уходит с годами выдержки. Но это тоже было очень-очень вкусное вино. Мукузани от Киндзмараули-Марани это тоже вкусное вино с деликатной выдержкой. И вот, теперь Мукузани от Марани.

Вкус? Все тот же приятный вкус Мукузани. Деликатная вязкость и легкая насыщенность вкусом выдержанного винограда саперами. Пить это вино – это бесконечно наслаждаться его вкусом. Мукузани хочется смаковать и растягивать. Но это справедливо не только для Мукузани Марани, а вообще для всех Мукузани, которые я пил и которые перечислены выше в этой записи.

Грузинское вино Мукузани отзыв: это бесконечно вкусное и деликатное грузинское вино. Мукузани является неповторимым вином, ничего подобного в Европе или новом свете – нет (по крайней мере мне не удалось попробовать). Это вино я буду рекомендовать всем, особенно любителям Мукузани!


La Campana Tinto

Категория :Вино красное сухое

Очень плотное концентрированное и тяжелое это испанское вино La Campana Tinto

Очень плотное концентрированное и тяжелое это испанское вино La Campana Tinto

СТРАНА – Испания

ТИП – красное сухое

ДЕГУСТАЦИЯ – сентябрь 2013

Испанское вино La Campana предлагалось по схеме “все включено” в отеле Barcelo Santiago, что на острове Тенерифе в Испании. Выпито за 10 дней отдыха его было изрядное количество, поэтому рассказать о вине есть что. Рискну предположить, что La Campana вино местное канарское. Здесь очень жаркий климат. Вина в таком климате обычно получается именно такими – концентрированными и тяжелыми.

Пить это испанское вино в чистом виде оказалось невозможным. Мы могли пить его только разбавляю водой примерно пополам (как древние греки). В чистом виде оно очень тяжелое и концентрированное. Очень близко по вкусу к Don Ramon, только еще плотнее и концентрированнее. А вот после добавления воды La Campana преображается. Получается строе ярко выраженное вино с одинаковым и вкусом и послевкусием. Ощущается даже легкая и очень приятная терпкость через какое-то время.

Испанское вино отзыв: La Campana можно отнести к категории дешевых сухих столовых вин. Хотя, все, что я пил до этого из столовых вин в наших магазинах не сравниться со вкусом этого испанского вина. Продукт очень качественный и вкусный для своей категории. Предложат – откажусь, или попрошу очень много воды. Рекомендовать не стану да и сам не куплю. За 10 дней отдыха я напился этого вина на долго.


Lambrusco Mirabello Rosso

Категория :Вино жемчужное красное

Ламбруско красное - вкусное жемчужное вино с удивительным кисло-сладком вкусом

Ламбруско красное – вкусное жемчужное вино с удивительным кисло-сладком вкусом

СТРАНА – Италия

РЕГИОН – Эмилия Романья

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ – S.R.I. PR.I.V.I. – Produzione Imbottigliamento Vini Italiani

ТИП – жемчужное красное полусладкое

ВИНОГРАД – ламбруско

ДЕГУСТАЦИЯ – 7.03.2015

Настала очередь дегустации Ламбруско красное, дегустация белого жемчужного вина Lambrusco Mirabello была совсем недавно. Тогда это вино мне запомнилось недостаточной (на мой вкус) газированностью и идеальным сочетанием баланса кислого и сладкого вкусов. Каким будет Ламбруско красное?

В принципе здесь все тоже самое, что и у белого жемчужного вина. Тот же самый идеальный кисло-сладкий вкус. Кстати, интересно: каким образом итальянцы получили красное и белое вино из одного и того же сорта винограда, да еще и с практически одинаковым вкусом?

Отличие между вкусами красного и белого Ламбруско все же есть. Белое вино намного легче и пить его приятнее. Красное это тяжелое вино. Кстати, из-за этого в белом Ламбруско вкус ощущается острее, а здесь он как будто приглушеннее.

Отзыв о вине Ламбруско красное: Повторю ту же мысль, которая возникла после дегустации белого Ламбруско – не мое вино абсолютно! Покупать не стану, предложат – откажусь. Рекомендовать буду с оговорками, объясняя что такое жемчужное вино. А вообще очень прошу обратить свое внимание на игристые вина, например на изысканный испанский брют Vilarnau или великолепный французский Bouvet Saphir Saumur brut Vintage .


Lambrusco Mirabello Bianco

Категория :Вино жемчужное белое

Итальянское Ламбруско Мирабелло из региона Эмилия Романья обладает великолепным кисло-сладким вкусом. Лучшее сочетание!

Итальянское Ламбруско Мирабелло из региона Эмилия Романья обладает великолепным кисло-сладким вкусом. Лучшее сочетание!

СТРАНА – Италия

РЕГИОН – Эмилия Романья

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ – S.R.I. PR.I.V.I. – Produzione Imbottigliamento Vini Italiani

ТИП – жемчужное белое полусладкое

ВИНОГРАД – ламбруско

ДЕГУСТАЦИЯ – 7.03.2014

Жемчужное вино – это особая категория игристых вин. Собственно, игристым оно и не называется, а называется именно жемчужным. Получается это вино довольно простым способом: в качественное сухое вино добавляется диоксид углерода дальше начинается брожение, в ходе которого происходит насыщение вина углекислым газом. Жемчужное вино не так сильно газированное, как игристое вино по методу Шампануаз. Сейчас разберемся, какой же у него вкус.

Дегустируется сегодня Lambrusco Mirabello Bianco – белое полусладкое жемчужное вино. Первое, на что хочу обратить внимание, на отсутсвие игры углекислого газа в бокале. Это скорее “шипучка”, чем газированное вино. Что же касается вкуса, то я не могу сказать, что Ламбруско мне понравилось, но я могу уверенно отметить, что Lambrusco Mirabello Bianco вино вкусное. Для меня – это идеальное сочетание кислого и сладкого винного вкуса. Легкая газированностть вина придает вкусу дополнительную интересную пикантность. Вот именно его вкус можно назвать кисло-сладким. Баланс – идеальный. Ну а не понравилось мне Ламбруско потому, что я жду от газированного вина большей изысканности и утонченности во вкусе. Это же иная категория вин. Вкусное, качественное, но не совсем то, чего хотелось бы.

Отзыв о вине Lambrusco Mirabello Bianco: еще бы не купил, советовать буду, но с оговорками на специфичность слабогазированного вкуса. Предложат, откажусь если будет что-то явно интереснее, а это практически любой традиционный брют, и не традиционный, кстати, тоже.


Tenuta Cantagallo Chianti Montalbano (2011)

Категория :Вино красное сухое

Неплохое вино, и даже вкусное, но для меня Кьянти Монтальбано все же немного кислит

Неплохое вино, и даже вкусное, но для меня Кьянти Монтальбано все же немного кислит

СТРАНА – Италия

РЕГИОН – Тоскана

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ – Tenuta Cantagallo

ТИП – сухое красное

КАТЕГОРИЯ – географического наименования / DOCG

МИЛЛЕЗИМ – 2011

ВИНОГРАД – санджовезе

ДЕГУСТАЦИЯ – 21.03.2014

Очень интересное и необычное по своему вкусу для Кьянти вино. В первую дегустацию итальянское вино Chianti Montalbano было охлаждено до предельной температуры 17-18 градусов. Как только я открыл бутылочку Кьянти, в нос сразу же ударил резкий винный запах (не приятный аромат, а именно резкий запах). Пробую. Сначала ощущается ярко выраженный кислый вкус, который быстро проходит и дальше появляется сильная, но тоже очень быстро проходящая терпкость. Вкусно? Скорее нет, чем да. За этими качествами пробиваются интересные нотки, но как-то настолько скромно, что я их толком не запоминаю. После этого вообще возникло ощущение, что это итальянское вино бродит в бутылке.

Вторая дегустация состоялась на следующий день. На этот раз Кьянти Монтальбано было комнатной температуры. На вкус это уже другое итальянское вино. Так что для себя отмечаю, что Кьянти нужно пить при температуре 20-21 градус, но не ниже. Здесь приятный ровный винный вкус. На первый план вышла вчерашняя кислота, но весьма деликатно проявляющаяся, что до терпкости в послевкусии, так этого я и вовсе не заметил. Ушла вместе  ростом температуры? Очень на это похоже. Больше мне о Кьянти Монтальбано добавить нечего. Скажу только что это весьма вкусное и приятное легкое сухое красное итальянское вино. Но при этом отмечу, что я пил вина и вкуснее. Например Мукузани, или Ramon Bilbao Crianza (2010) будут куда интереснее на вкус. Среди кьянти тоже попадались вина намного интереснее этого, например Chianti Reserva 2008, которые мы купили в Германии. Одно радует, все-таки это Кьянти намного лучше совершенно несносного вина Танча Кьянти.

Красное вино отзыв: не понравился мне вкус Кьянти Монтальбано. Покупать не стану, рекомендовать не будут, но если предложат, то наверное не откажусь. Только этому Кьянти надо давать дышать и раскрываться, иначе кислота всю прелесть перебивает.


Chianti Reserva (2008)

Категория :Вино красное сухое выдержанное

Это этикетка удивительного на вкус вина Кьнти. Миллезим 2008. 2 года выдержки и непревзойденный изысканный вкус!

Это этикетка удивительного на вкус вина Кьнти. Миллезим 2008. 2 года выдержки и непревзойденный изысканный вкус!

СТРАНА – Италия

РЕГИОН – Тоскана

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ –

ТИП – красное сухое выдержанное

КАТЕГОРИЯ –  DOCG

МИЛЛЕЗИМ – 2008

ВИНОГРАД –

ПРИОБРЕТЕНО – в декабре 2012 в магазине сети LIDL (Мюнхен, Германия) за 3-5 евро

ДЕГУСТАЦИЯ – декабрь 2012

Это вино мы купили в Мюнхене. Как сейчас помню эту недорогую, но необычайно приметную бутылочку в магазине LIDL. Стоила Chianti Reserva 2008 какие-то смешные для такого вина деньги по-моему 3 евро. Взяли мы это вино и выпили в гостиничном номере в тот же день. Ну что можно сказать о вкусе этого Кьянти?

Я очень хорошо помню вкусы различных Кьянти. Сейчас я не вспомню и не перечислю вообще все Кьянти, которые мне довелось попробовать. Помню, откровенно неудачное Танча Кьянти 2012. Вообще, для меня удивительно, как Танча Кьянти может быть таким не вкусным итальянским вином. А вот это Кьянти оказалось совершенно удивительным.

Вино выдержанное. Миллезим 2008 года. Я никогда не пил более легкого и сбалансированного сухого красного вина. Кьянти это довольно плотное и терпкое итальянское вино, порой даже концентрированное. Это вино сладкое (для сухого вина без добавления сахара – очень редкий случай) и удивительно легкое. Я даже не могу припомнить, с чем это вино можно сравнить. В моей коллекции вкусов это очень-очень редкий и изумительно прекрасный экземпляр. Сейчас мне очень жалко, что у меня не сохранилось контр-этикетки. Я даже не знаю, кто производитель этого изумительного итальянского вина.

Красное вино отзыв: это Кьянти совершенно изумительное на вкус сухое красное вино. Я не пил ничего подобного до этого момента.